ALIMENTACIÓN DE BOVINOS

Aspectos básicos

Como todo rumiante, los bovinos son animales forrajeros por naturaleza, esto quiere decir que las pasturas o forrajes son los alimentos con los que cubren todas sus necesidades clave: mantenimiento, crecimiento, preñez y desarrollo corporal.

Los avances tecnológicos en materia de nutrición han generado nuevas formas de alimentación para los bovinos tanto de tipo cárnico como lechero  con el fin de satisfacer la siempre creciente demanda de carne y leche. Por consiguiente, los sistemasde producción bovina tienen que enfocar sobre este aspecto fundamental del proceso.

Las nuevas formas de alimentación se basan en el uso masivo de alimentos concentrados que se integran a las dietas en las diferentes etapas del ciclo productivo y con diferentes propósitos.

Con la inclusión de los concentrados en la dieta bovina se han podido alcanzar niveles de eficiencia productiva muy elevados, siendo particularmente notable el impacto en ganado lechero. No obstante las bondades de este enfoque, también se han generado un buen número de problemas para los animales en virtud de las presiones a que son sometidos por el hombre y que llevan a los animales hasta su límite metabólico, derivando esto en enfermedades que inciden en la producción.

Sometido a estas presiones, el bovino moderno requiere, día a día, de una gran cantidad de nutrientes básicos para cumplir con las demandas de productividad.

Es indispensable considerar que para obtener el máximo rendimiento de un alimento se debe asegurar el estado óptimo del rumen: el buen funcionamiento de su flora bacteriana y ajustar la relación energía-proteína para optimizar la absorción de nutrientes.(SOTTO E. Y OTROS. 1991.)

PASTOS Y LEGUMINOSAS

Forrajes de alta calidad pueden constituir dos tercera partes de la materia seca en la ración de vacas, que comen 2.5 a 3% de su peso corporal como materia seca (ejemplo, una vaca de 600 kg. puede comer 15 a 18 kg. de materia seca en un forraje buena). Las vacas comen más de una leguminosa que un pasto en la misma etapa de madurez. Sin embargo, forrajes de buena calidad, alimentados en raciones balanceadas, suministran mucho de la proteína y energía necesarias para la producción de leche.

Las condiciones de suelos y clima típicamente determinan los tipos de forrajes más comunes en una región. Tanto pastos (ray grass, brome, bermuda, festuca y orchoro) y leguminosas (alfalfa, trébol, lespedeza) son ampliamente conocidos alrededor del mundo. Los pastos necesiten fertilizantes nitrogenados y condiciones adecuadas de humedad para crecer bien. Sin embargo, las leguminosas son más resistentes a la sequía y pueden agregar 200kg de nitrógeno /año/hectárea al suelo porque conviven asociados con bacteria que pueden convertir nitrógeno del aire a fertilizante nitrogenado. (ESPOCH. 1992.)

Nutrientes requeridos

ü  Los nutrientes clave en la alimentación bovina son:

ü  Energía

ü  Proteína

ü  Fibra

ü  Grasas

ü  Macro minerales

ü  Micro minerales 

   Vitaminas

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CONDICIÓN CORPORAL ÓPTIMA AL PARTO

El mayor desequilibrio entre el aporte y las necesidades energéticas se produce durante el primer mes postparto. Durante este periodo, la ingestión de materia seca se reduce, mientras que la producción aumenta considerablemente, traduciéndose todo esto en un estado de balance energético negativo. En estas condiciones, las reservas energéticas disponibles juegan un papel fundamental para garantizar la producción láctea máxima.

Se ha demostrado que los animales con condición corporal superior a 3.0 alcanzan el pico de producción más rápido y producen más leche. Por el contrario, si llegan al parto con exceso de grasa, la ingestión de alimentos se reduce, lo que agrava el balance energético negativo, se moviliza grasa en exceso y se produce cetosis, síndrome de hígado graso y otras patologías postparto. La aparición de estas patologías está asociada con la disminución de la eficiencia reproductiva. Condición corporal recomendada para becerras y vaquillas

 En la fase de desarrollo: 2.0 De 0 a 4 meses: 2.75 entre el cuarto y segundo meses previos al parto: 2.75 - 3.5  en los 2 últimos meses de gestación: 3.5 -4.0 Las hembras siguen creciendo hasta el tercer parto. Este crecimiento e importante, principalmente durante la primera lactación, por lo que las necesidades de lactación deben incrementarse con las decrecimiento. La comprobación del adecuado crecimiento delos animales se realiza midiendo su condición corporal.

 

 

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condicion corporal

CONDICIÓN CORPORAL (CC)

La condición corporal está dada por la presencia de grasa subcutánea que determina el “estado de carnes “de los animales.

En términos prácticos, los animales pueden estar: emaciados, flacos, delgados, normales, con sobrepeso y obesos. No obstante, la condición corporal mide en una escala numérica que en ganado de leche va de 1 a 5, con puntuaciones fraccionarias. Un animal en buen estado tiene una puntuación de CC de 3 puntos.

Condición corporal óptima

Todos los eventos biológicos tienen un costo energético, lo óptimo, desde el punto de vista de la eficiencia global, es tener animales con suficiente capacidad de ingestión que aporte la energía requerida para la producción, evitando almacenar o movilizar reservas corporales.

Debido a la necesidad de formular raciones con  el balance de nutrientes que garantice el funcionamiento animal (niveles de fibra mínimos, niveles máximos de almidones o grasas, etc.), es difícil diseñar raciones que permitan producciones superiores de 40 litros sin tener que contar con la disponibilidad de reservas corporales. Si aceptamos que en los animales de alta producción la pérdida de condición corporal es inevitable, es necesario conocer cuántas reservas corporales pueden estar disponibles para la movilización, cómo movilizarlas y cómo recuperarlas. Las recomendaciones para mantener el equilibrio de éstas fases son: optimización de la producción y de la reproducción, así como prevención dé patologías metabólicas peripato.

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INTRODUCCION

OBJETIVO GENERAL

Determinar el propósito de tener vacas con condiciones corporales aptas para la y por ende una buena producción de terneras con una buena condición corporal debido a un manejo adecuado.

OBJETIVO ESPECIFICOS

1. Conocer las causas del porque se produce una baja condición corporal.

2. Fundamentar científicamente que cantidad y calidad de alimento deben 

    comer las vacas gestantes.

3. Analizar las mesclas forrajeras, vitaminas  que se deben administrar a las vacas gestantes de acuerdo a los meses que se encuentren.

4. Desarrollar un programa de capacitación de los productores de buena calidad para administrar a una vaca gestante.

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JUSTIFICACION

La  condición corporal en bovinos gestantes es muy importante ya que a través de ella podemos saber si el embrión se encuentra con suficientes vitaminas y minera les para el buen desarrollo del mismo y por ende del feto. Es una necesidad muy importante alimentar bien  a las bovinas gestantes debido, a que a través de su alimentación puede evitar muchas enfermedades, y partos prematuros en algunos casos, también podemos obtener muchos beneficios ya sea directa al animal y por ende al feto  o indirectamente al productor del ganado, muchas veces cuando el animal está en gestación y no hay una buena alimentación al feto puede producir malas formaciones de también puede producirse fracturas y grandes pérdidas económicas.

También podemos darnos cuenta en que la raza de cada animal es distinta por ende el alimento que se subministra es diferente y la cantidad también  ya que si son bovinos puros hay que dar un buen manejo para aumentar las niveles de producción , mientras que si hay mal manejo puede producirse bajas producciones económicas y hasta mortalidades, como sabemos que las condiciones corporales de las vacas gestantes depende mucho del alimento que consuma como puede ser mesclas forrajeras (leguminosas, y las gramíneas) pero también influye mucho en lo que se refiere a comidas de de engorde lo que podemos decir que es algo bueno para el embrión y así obtendremos un novillo de buenas condiciones corporales que solo se puede dar solo si su dueño tiene la cantidad, y calidad de alimentos buenos para sus animales y también si tiene un buen apoyo de parte de algún DOCTOR, aquí influye mucho lo que tiene que ver con la factibilidad (dinero) ya que sin el, se podría decir que no va a mantener una buena producción de leche, ya que esto aporta mucho en lo que tiene que ver con la buena alimentación de sus animales.

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